老年人易患骨质疏松症，是骨中缺少 （ ）
A．蛋白质 B．维生素C C．铁 D．钙
被称为“第七类营养素”的物质是（ ）
A．维生素 B．无机盐 C．膳食纤维 D．水
组成人体细胞的基本物质，也是组织更新的主要材料，同时也能为人体提供能量的营养物质是（ ）
A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素
食物中的营养物质中的糖类的主要作用是（ ）
A.构成细胞的主要成分 B.调节新陈代谢
C.为人体生命活动提供能量 D.人体内的备用能源
人体缺乏维生素B1时，容易患的病是（ ）
A.脚癣病 B.脚气病 C.坏血病 D.夜盲症
人体内含量最多的物质是（ ）
A.水 B.蛋白质 C.脂肪 D.糖类
