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下列食物中不需要消化就直接被人体吸收的是( ) A.水、脂肪B.淀粉、脂肪 C....

下列食物中不需要消化就直接被人体吸收的是(    

A.水、脂肪B.淀粉、脂肪

C.蛋白质、无机盐    D.水、无机盐

 

D 【解析】 试题分析:食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收,故选D。 考点:本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。  
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考点分析:
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老年人易患骨质疏松症,是骨中缺少          

A.蛋白质     B.维生素C      C.铁       D.钙

 

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被称为“第七类营养素”的物质是(   

A.维生素      B.无机盐      C.膳食纤维      D.水

 

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组成人体细胞的基本物质,也是组织更新的主要材料,同时也能为人体提供能量的营养物质是(   

A.糖类     B.蛋白质     C.脂肪     D.维生素

 

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食物中的营养物质中的糖类的主要作用是(  

A.构成细胞的主要成分          B.调节新陈代谢

C.为人体生命活动提供能量      D.人体内的备用能源

 

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人体缺乏维生素B1时,容易患的病是(   

A.脚癣病       B.脚气病  C.坏血病     D.夜盲症

 

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