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下列等量物质中,含糖类较多的是( ) A.大肉 B.面粉 C.豆子 D.牛奶

下列等量物质中,含糖类较多的是(      

A.大肉         B.面粉       C.豆子        D.牛奶

 

B 【解析】 试题分析:肉中含有丰富的脂肪和蛋白质,面粉主要含有淀粉,淀粉是糖类的一种,豆子和牛奶中含有丰富的蛋白质。故选B。 考点:本题考查食物中的营养物质,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
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考点分析:
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