Question

将下列营养物质的特点或缺乏时的症状相连

糖类                          a.备用能源

脂肪                          b.人体内含量最多的物质

水                            c.主要的供能物质

维生素D                      d.牙龈出血

维生素C              　　　　e.夜盲症

维生素A               　　  f.佝偻病

含铁的无机盐          　      g.贫血

Answer

【解析】

试题分析：糖类是人体最直接、最主要的供能物质；脂肪是人体的储备能源，只有在糖类供能不足的情况下才释放能量，供给人体所需；水是人体需要最多的营养物质，不能供能，但缺少时人体就会出现不适；维生素D缺乏时幼儿易患佝偻病，成人易患骨质疏松症；维生素C缺乏时易患坏血病；人体缺铁易患贫血症。

考点：六大营养物质的作用以及缺乏时的症状。