Question

图中3条曲线分别表示食物中蛋白质、淀粉、脂肪3种成分经过消化道后被消化的情况，下端字母分别表示组成消化道的各个器官，据图完成下列问题。

（1）曲线甲是________的消化，曲线乙是________的消化，曲线丙是________的消化。

（2）消化道中起消化作用和吸收作用的主要部位是[D] __________。

（3）蛋白质的最初消化是在________ 中进行的，而脂肪的消化是在_________中进行的。

（4）淀粉的消化最初是在________中进行的，其内有消化淀粉的________________酶。

Answer

（1）蛋白质 脂肪 淀粉（2）小肠（3）胃 小肠（4）口腔 唾液淀粉

【解析】

试题分析：口腔中有唾液淀粉酶，淀粉可以在口腔中被分解成麦芽糖，故曲线丙表示的是淀粉的消化；胃内有胃蛋白酶，胃蛋白酶可以将蛋白质分解成多肽，所以甲表示的是蛋白质的消化；小肠内有多种消化酶，能消化脂肪、蛋白质等，故乙表示脂肪的消化，D表示小肠；

考点：此题考查淀粉、蛋白质、脂肪在人体内的消化，以此考查学生理解食物消化过程的能力和识别曲线图的能力。