Question

甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙则用铁锅。甲比乙更易患的病是()。

A.脚气病B.贫血病C.坏血病D.佝偻病

Answer

B

【解析】

试题分析：人体需要的营养物质有糖、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐六类物质，其中糖、蛋白质、脂肪既参与构成组织细胞又能为细胞生命活动提供能量，但它们有各自的主要生理功能；其中糖主要为细胞提供能量，蛋白质主要构成组织细胞，脂肪是主要的能量储备物质，过度劳累说明能量消耗过多，故B符合题意。

考点：此题主要考查营养物质在人体中的生理作用。