Question

下边的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A.B.C.D.E表示）被消化的程度。据此分析回答问题：

（1）图中能代表脂肪消化过程的曲线是         。

（2）各种营养物质在消化道中开始被消化的部位不同，从图中可以看出，淀粉开始被消化的部位是     ，

蛋白质的消化开始于           ，脂肪则要到           才开始被消化。

（3）D中含有的消化液包括                       。

（4）人体吸收营养物质的主要器官是               。

Answer

（1）Y （2）口腔 胃 小肠 （3）肠液、胰液、胆汁（4）小肠

【解析】

试题分析：口腔中有唾液淀粉酶，能初步分解淀粉，所以淀粉是在口腔开始被消化的；胃中有胃蛋白质酶，蛋白质酶能分解蛋白质，所以蛋白质是在胃开始被消化的；小肠中有多种消化液，也含有消化脂肪的消化液，所以脂肪是在小肠中开始被消化的。分析图中的曲线可以看出X的质量是最先减少的，所以表示的是淀粉的消化，Y曲线是最后减少的，所以Y表示脂肪的消化。人体的小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。

考点：此题考查的知识点是营养物质的消化。淀粉、蛋白质、脂肪的消化分别开始于口腔、胃和小肠，据此解答。