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各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是( ) A.把食品密封就行了 ...

各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是( 

A.把食品密封就行了

B.把食品煮熟、高温消毒就可以了

C.把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了

D.把食品放到冰箱内就可以了

 

C 【解析】 试题分析:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。 考点:食品的腐败原因  
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考点分析:
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真菌大都靠什么来繁殖后代?(  

A.菌褶     B.菌丝    C.孢子   D.细胞分裂

 

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人的脚趾之间经常发生奇痒,甚至发生溃烂,有可能感染了(  

A.寄生虫     B.真菌       C.细菌      D.病毒

 

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酿制甜酒要用一种微生物,它是(  

A.乳酸杆菌   B.单细胞酵母菌  C.醋酸菌  D.青霉菌

 

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关于“动物与仿生”的下列叙述中,哪一项是错误的( 

A.动物身体上的某些器官与功能,人类远远赶不上

B.“基因转移”也是动物仿生的一方面

C.动物身体上的某些先进功能,也是长期经过自然选择进化而来的

D.电子传感器、电子蛙眼、飞机、坦克等都是从动物身上得到启示仿生研制出来的

 

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利用农田蜘蛛可防治农田中的害虫,下列说法错误的是(  

A.可消灭所有害虫

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