Question

小明的妈妈到菜市买鱼，在许多已经死亡的鱼中，她可以迅速判断鱼是否新鲜的最佳方法是观察

A、鳞片是否完整               B、体表是否湿润

C、腮丝颜色是否呈鲜红色       D、体表有无伤痕

Answer

C

【解析】

试题分析: 鱼生活在水中，用鳃呼吸，鱼的鳃盖相互交替地张开和紧闭表示鱼在进行呼吸作用，鳃是鱼呼吸器官，鳃主要由鳃丝、鳃耙和鳃弓组成，主要部分是鳃丝，鳃丝里密布毛细血管，溶解在水中的氧气渗透入鳃丝的毛细血管里，而血液中的二氧化碳渗出毛细血管排到水中，随鳃盖后缘的鳃孔排出体外。含氧丰富，血液呈鲜红色，鳃丝色泽呈红色，表示鱼比较新鲜；如果鳃丝呈暗红色，鳃丝呈暗红色，表示鱼死亡的时间比较早，不新鲜，因此可以通过鳃丝的色泽可以判断鱼的新鲜。故选C。

考点：本题考查根据鱼呼吸的特点。