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酸奶口感好,营养价值高,酸奶是在牛奶中加入哪种微生物制成的 A.酵母菌 B.乳酸...

酸奶口感好,营养价值高,酸奶是在牛奶中加入哪种微生物制成的

A.酵母菌          B.乳酸菌       C.醋酸菌      D.黄曲霉

 

B 【解析】 试题分析:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者,更是适宜的营养品,它能维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,改善肠道环境,抑制有害菌的生长繁殖,提高人体免疫力。故A、C、D错误, B正确,故选B。 考点: 发酵技术在食品制作中的作用  
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考点分析:
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下列除哪一项外,都是我国特有的珍稀动植物

A牡丹    B.银杉        C扬子鳄      D金丝猴

 

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下列营自由生活的扁形动物是

A.日本血吸虫   B. 华枝睾吸虫   C. 涡虫     D. 绦虫

 

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鲍鱼是营养丰富的海鲜,它的贝壳可以做药。你推测它属于

A.节肢动物      B.鱼     C.软体动物    D.腔肠动物

 

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(6分)植物的营养器官根、茎、叶的基本功能是维持植物的生命。那么,根、茎、叶在维持植物的生命方面分别发挥着怎样的作用?它们之间的关系又是怎样的呢?请根据下面的漫画回答问题:

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叶说:“没有我,你们都会饿死。”,说的是叶具有               的功能,完成这一功能的场所是细胞里的              

根说:“我要是不工作,你们都会渴死。”,说的是根具有              的功能,这一功能主要是由根尖的            完成的。

萎蔫的叶:“快给我水!我渴死了。”说的是茎具有运输              的功能,运输的方向是            的。

 

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(10分)图一是一株被子植物示意图,图二是图一结构中一个细胞的放大图,请回答下列问题:

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图一中的①②③和_______________等器官构成绿色开花植物的植物体。

根的尖端细胞分裂能力强的区域是__________。

图二中A所示结构为________。

图二是图一结构中的叶肉细胞,该细胞中被称为能量转换器是                    

图二中除叶绿体外还有哪些结构是动物细胞所没有的               。(填写字母)

 

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