肥肉中含有大量脂肪，这些脂肪在消化道内完全消化后的产物是（）
A.葡萄糖 B.二氧化碳和水 C.氨基酸 D.脂肪酸和甘油
如图所示为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述不正确的是( )
A.①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶
B.②是小肠，是消化和吸收的主要场所
C.③是胃，能初步消化蛋白质
D.④是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠
食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序是（）
A.淀粉——蛋白质——脂肪 B.淀粉——脂肪——蛋白质
C.脂肪——
蛋白质——淀粉 D.蛋白质——淀粉——脂肪
某人患有夜盲症，一到傍晚就看不清东西，应多补充哪种食物（
）
A.苹果 B.牛肉 C.胡萝卜 D.鱼
米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（）
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
右图是鸡卵的结构图，请据图完成下列问题。（5分）
（1） 是卵细胞的主要营养部分。
（2）卵黄表面中央有一盘状的小白点，称为 ，里面含有 。
（3） 和 起保护作用。
