Question

食物的消化是靠消化系统来完成的。人体的消化系统是由        和消化腺组成的。其中，消化和吸收的主要场所是     。不经消化可直接吸收的营养物质是      、无机盐、         。

Answer

消化道；小肠；水；维生素。

【解析】

试题分析：人体的消化系统由消化道和消化腺组成。消化道依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成；小肠是消化和吸收的主要场所。食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。考点：消化系统的组成。