Question

．我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（  ）

A．蔬菜、鸡蛋、猪肉     B．奶油、玉米、牛奶

C．鱼、牛肉、黄豆       D．马铃薯、花生、江米

Answer

C

【解析】

试题分析：A、蔬菜中含有丰富的维生素，不符合题意；

B、玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质，不符合题意；

C、鱼、牛肉、黄豆含有丰富的蛋白质，符合题意；

D、马铃薯、江米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，不符合题意。

考点：食物中含有的营养物质。