日常生活中，从营养学角度炒菜最好用( )锅
A、铝锅 B、铁锅 C、瓦锅 D、不锈钢锅
．李爷爷患上了骨质疏松症，体内可能缺乏（ ）
A．铁 B．钙 C．锌 D．碘
下列各物质中，可以不用消化，直接被吸收的是（ ）
A．无机盐 B．脂肪 C．淀粉 D．蛋白质
下列不能为人体生命活动提供能量的是（ ）
A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．食盐
吃水果、蔬菜时要注意的事项是（ ）
A．新鲜程度 B．农药的去除 C．干净程度 D．以上都要注意
对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ）
A．胰液 B．胃液 C．胆汁 D．唾液
