Question

（5分）“没有买卖，就没有杀戮”。由于人们大量食用鲨鱼的“鱼翅”，目前全球有八种鲨鱼已濒临灭绝。营养学家称，鱼翅中的蛋白质虽然含量非常高，但不是优质蛋白，对人体的益处不如牛奶和鸡蛋，而且其中超标的汞甚至会危及食客的健康。

（1）鲨鱼的“鱼翅”实际上是运动器官          ，鲨鱼依靠它在水中灵活迅速地游泳。

（2）因为难分解的有毒物质会通过         积累，所以鲨鱼体内含量较高的汞等重金属元素会随着“鱼翅”被食用而进入人体，会对人体造成伤害。

（3）鱼翅含有的蛋白质是胶原蛋白，在人体的消化道内会被消化成           ，然后通过      系统运输到全身各部分。

（4）鲨鱼体温通常会随环境温度变化而变化，因此它们属于    （“恒温”或“变温”）动物。

Answer

（1）鳍 （2）食物链 （3）氨基酸 循环

【解析】

试题分析：⑴、鱼翅是鲨鱼的运动器官，鱼的运动器官是鳍；

⑵、有毒物质进入生物体内后，不易被分解，也不容易排除体外，因此，有毒物质会通过食物链逐渐积累。

⑶、蛋白质在人体消化道内的小肠最终被消化成氨基酸，然后被吸收进入循环系统，再被运输到全身各处的组织细胞中被利用。

⑷、鲨鱼的体温随外界温度的变化而变化，属于变温动物。

考点：本题考查鱼类的特点,意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。