既能消化淀粉、蛋白质、又能消化脂肪的消化液是（ ）
A、胆汁 B、胰液 C、唾液 D、胃液
下图为人体的消化系统部分结构示意图，请据图回答问题
（1）人体消化和吸收的主要器官是图中（ ）
A、③、小肠 B、④、小肠
C、②、胃 D、④、胃
（2）图中①所示器官为（ ），它所分泌的（ ）对食物中脂肪的消化起重要作用。
A、肝脏、胆汁 B、胰腺、胆汁
C、肝脏、胰液 D、胰腺、胰液
（3）蛋白质开始消化的部位是图中（ ）
A、③、小肠 B、④、小肠 C、②、胃 D、④、胃
人的消化系统包括（ ）和消化腺。
A、胃 B、小肠 C、消化道 D、肝脏
为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（ ）
A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
有促进胃肠的蠕动和排空的作用，且被称为人体的“第七类营养素”的是（ ）
A、淀粉 B、膳食纤维 C、维生素 D、无机盐
儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开（ ），它主要存在于（ ）中。
A、糖类、土豆 B、糖类、牛奶 C、蛋白质、牛奶 D、蛋白质、土豆
