Question

下列叙述中，错误的一项是（ ）

A.每日三餐要按时进餐，晚餐不能吃太饱

B.已变质的食物必须窝内蒸煮后才能食用

C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能

D.鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质

Answer

B

【解析】

试题分析：合理营养要每天要一日三餐，按时进餐，饭后立即运动，导致血流速度加快，流经消化道的血液减少，抑制消化功能；颜色鲜艳的蘑菇中一般含有有毒物质，因此采蘑菇时要谨慎。已经变质的食物中含有大量的微生物，细菌在遇到不良环境时会变成芽孢，因此，已变质的食物必须窝内蒸煮后，依然不能食用。故选B

考点：本题考查饮食安全,意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。