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在小肠内才开始消化的物质是 A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类

在小肠内才开始消化的物质是

A.蛋白质       B.脂肪            C.维生素          D.糖类

 

B 【解析】 试题分析:A、蛋白质在胃内开始消化,A不符合题意; B、脂肪在小肠内开始消化,首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒,然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸。符合题意; C、食物中的水、无机盐和维生素可以不经消化,在消化道内直接被吸收。不符合题意; D、糖类在口腔内开始消化,D不符合题意; 考点:食物的消化过程。  
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考点分析:
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