有关食物中的营养物质的说法，不正确的一项是( )
A. 肥肉和花生中脂肪含量较多
B.儿童缺钙易患佝偻病
C．人体的生长发育和组织的更新都离不开蛋白质
D. 维生素不是构成细胞的主要原料，但为人体提供能量
要制订一份合理的食谱，，用量最多的食物是( )
A.鱼类 B.蔬菜类 C.淀粉、谷物类 D.肉类
下列器官中，不属于消化系统消化腺的是 （ ）
A．唾液腺 B．胃腺 C．甲状腺 D．肠腺
在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管中植物油不见了，则这组配制的消化液可能是（ ）
A.胰液、肠液、胆汁 B.唾液、胃液、肠液
C.胃液和胆汁 D.唾液和胃液
下列物质中，不能被消化道直接吸收的是 （ ）
A. 水 B. 淀粉 C. 维生素 D. 含铁的无机盐
某学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。根据你所学的知识，你认为加上哪种食物后这份食谱就会变得更为合理 （ ）
A．炒青菜 B．牛奶 C．红烧肉 D．炒鸡丁
