关于预防传染病的一般措施，较全面的叙述是
A.搞好个人卫生和环境卫生
B.控制传染原、切断传播途径、保护易感者
C.锻炼身体，增强对传染病的抵抗力
D.将传染病患者迅速治疗并隔离
预防癌症的主要措施有
A.消除或减少环境中的致癌因子 B.减少接触致癌因子
C.积极宣传防癌知识 D.以上都是
导致冠心病的主要原因中不包括
A.吸烟 B.睡眠充足 C.高脂肪饮食 D.缺乏运动
转基因技术实质上改变了
A.生物的基因结构 B.生物的细胞构成
C.生物的基因组成 D.生物的表达方式
真空包装能够保存食品的主要原因是
A.保持适宜的温度 B.保持适宜的湿度
C.隔绝空气，抑制微生物的生长 D.减轻食品的重量
.蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用
A.醋酸菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.大肠杆菌
