Question

下列关于种子的说法，正确的是

A.炒菜用的花生油，主要来自花生种子的胚乳

B.大米播种后不能萌发的主要原因是胚被破坏

C.玉米种子的胚中有两片子叶

D.菜豆种子萌发时，首先突破种皮的是胚芽

Answer

B

【解析】

试题分析：

A、花生属于双子叶植物，营养物质储存在子叶里，属于炒菜用的花生油，主要来自花生种子中的子叶，A错误；

B、种子萌发的外界条件是适量的水分、 充足的空气和适宜的温度，自身条件是具有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质。将大米播种到地里，在加工大米时，胚被破坏了，因此不能萌发，B正确；

C、玉米种子的胚中有一片子叶，C错误；

D、菜豆种子萌发时，首先突破种皮的是胚根，发育成根，D错误。

考点：种子的结构和萌发。