人的胃不会自我消化，主要是因为 （ ）
A．胃中没有水解蛋白质的酶
B．胃的内壁有一层粘膜覆盖着
C．胃蛋白酶不能消化产生它的机体的蛋白质
D．胃壁比较厚
【答案】B
【解析】
试题分析：人的胃不会自我消化。原因：（1）胃壁在分泌盐酸以后，盐酸由于受到粘膜表面上皮细胞的阻挡，它不会倒流，也就不会腐蚀胃壁。万一上皮细胞遭到破坏，粘膜会分泌粘液，对盐酸有一定的缓冲作用，也能防止粘附在胃粘膜表面的盐酸进入内部。胃粘膜让上皮细胞不停地进行代谢更新，阻止胃蛋白酶吸附在粘膜上，达到保护胃壁的目的。
考点： 胃和肠的结构特点。
【题型】选择题
【适用】一般
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（ ）
A．大米饭 B．鸡蛋 C．猪肉 D．蔬菜叶
消化系统中不与食物接触的器官是（ ）
A．胃 B．小肠 C．肝脏 D．食道
【答案】C
【解析】
试题分析：ABD、胃、食道、小肠属于消化道，是食物经过的通道，ABD错误；
C、肝脏是大消化腺，其分泌的胆汁经导管流入肠，对辅助消化，但食物不会经过肝脏，C正确。
考点：人体消化系统的组成。
【题型】选择题
【适用】较易
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
人的胃不会自我消化，主要是因为 （ ）
A．胃中没有水解蛋白质的酶
B．胃的内壁有一层粘膜覆盖着
C．胃蛋白酶不能消化产生它的机体的蛋白质
D．胃壁比较厚
有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为（ ）
A．因为植物性食物里有维生素A
B．因为其他维生素也能预防这种病
C．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A
D．人体内可以自行产生维生素A
【答案】C
【解析】
试题分析：维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此有些人一生食素，但却并没得夜盲症。
考点：人体需要的主要营养物质。
【题型】选择题
【适用】较易
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
消化系统中不与食物接触的器官是（ ）
A．胃 B．小肠 C．肝脏 D．食道
有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ ）
A．维生素C B．维生素A
C．维生素D D．维生素B1
【答案】C
【解析】
试题分析：
A、人体缺乏维生素C时易患坏血病，A错误；
B、人体缺乏维生素A时易患夜盲症，B错误；
C、维生素D能影响钙的吸收和利用，缺维生素D一定会导致缺钙，有些幼儿常服钙片，仍因缺钙患佝偻病，原因可能是缺乏维生素D，影响了钙的吸收和利用，C正确；
D、人体缺乏维生素B1时易患脚气病，D错误。
考点： 人体需要的主要营养物质。
【题型】选择题
【适用】较易
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为（ ）
A．因为植物性食物里有维生素A
B．因为其他维生素也能预防这种病
C．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A
D．人体内可以自行产生维生素A
小强经常皮下、牙龈出血，他应该多吃下列哪种食物最好（ ）
A．新鲜蔬菜和水果
B．鱼和瘦肉
C．牛奶和豆浆
D．鸡蛋和牛奶
【答案】A
【解析】
试题分析：小强经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。
考点： 人体需要的主要营养物质。
【题型】选择题
【适用】较易
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ ）
A．维生素C B．维生素A
C．维生素D D．维生素B1
小强经常皮下、牙龈出血，他应该多吃下列哪种食物最好（ ）
A．新鲜蔬菜和水果
B．鱼和瘦肉
C．牛奶和豆浆
D．鸡蛋和牛奶
