与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（ ）
A．氧的含量增加了 B．二氧化碳含量减少了
C．营养物质增加了 D．食物残渣减少了
【答案】C
【解析】
试题分析：由于小肠的生命活动需要能量，能量是细胞呼吸作用释放的，细胞的呼吸作用消耗了氧气，产生了二氧化碳，因而流经小肠的血液中，氧气减少，二氧化碳增多；但小肠又是消化和吸收的主要场所，因而由小肠流出的血液是含养料丰富的静脉血。
考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；血液循环的途径。
【题型】选择题
【适用】一般
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（ ）
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐
下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（ ）
A．大米饭 B．鸡蛋 C．猪肉 D．蔬菜叶
【答案】A
【解析】
试题分析：大米饭的主要营养物质是淀粉，口腔中含有的唾液淀粉酶能够对淀粉进行初步消化；鸡蛋、猪肉的营养物质主要是蛋白质和脂肪，蛋白质的消化起始于胃，脂肪在小肠内开始消化；蔬菜为人类提供的主要营养物质是无机盐和维生素，它们不需要消化即可被人体吸收。
考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程。
【题型】选择题
【适用】一般
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（ ）
A．氧的含量增加了 B．二氧化碳含量减少了
C．营养物质增加了 D．食物残渣减少了
人的胃不会自我消化，主要是因为 （ ）
A．胃中没有水解蛋白质的酶
B．胃的内壁有一层粘膜覆盖着
C．胃蛋白酶不能消化产生它的机体的蛋白质
D．胃壁比较厚
【答案】B
【解析】
试题分析：人的胃不会自我消化。原因：（1）胃壁在分泌盐酸以后，盐酸由于受到粘膜表面上皮细胞的阻挡，它不会倒流，也就不会腐蚀胃壁。万一上皮细胞遭到破坏，粘膜会分泌粘液，对盐酸有一定的缓冲作用，也能防止粘附在胃粘膜表面的盐酸进入内部。胃粘膜让上皮细胞不停地进行代谢更新，阻止胃蛋白酶吸附在粘膜上，达到保护胃壁的目的。
考点： 胃和肠的结构特点。
【题型】选择题
【适用】一般
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（ ）
A．大米饭 B．鸡蛋 C．猪肉 D．蔬菜叶
消化系统中不与食物接触的器官是（ ）
A．胃 B．小肠 C．肝脏 D．食道
【答案】C
【解析】
试题分析：ABD、胃、食道、小肠属于消化道，是食物经过的通道，ABD错误；
C、肝脏是大消化腺，其分泌的胆汁经导管流入肠，对辅助消化，但食物不会经过肝脏，C正确。
考点：人体消化系统的组成。
【题型】选择题
【适用】较易
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
人的胃不会自我消化，主要是因为 （ ）
A．胃中没有水解蛋白质的酶
B．胃的内壁有一层粘膜覆盖着
C．胃蛋白酶不能消化产生它的机体的蛋白质
D．胃壁比较厚
有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为（ ）
A．因为植物性食物里有维生素A
B．因为其他维生素也能预防这种病
C．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A
D．人体内可以自行产生维生素A
【答案】C
【解析】
试题分析：维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此有些人一生食素，但却并没得夜盲症。
考点：人体需要的主要营养物质。
【题型】选择题
【适用】较易
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
消化系统中不与食物接触的器官是（ ）
A．胃 B．小肠 C．肝脏 D．食道
有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ ）
A．维生素C B．维生素A
C．维生素D D．维生素B1
【答案】C
【解析】
试题分析：
A、人体缺乏维生素C时易患坏血病，A错误；
B、人体缺乏维生素A时易患夜盲症，B错误；
C、维生素D能影响钙的吸收和利用，缺维生素D一定会导致缺钙，有些幼儿常服钙片，仍因缺钙患佝偻病，原因可能是缺乏维生素D，影响了钙的吸收和利用，C正确；
D、人体缺乏维生素B1时易患脚气病，D错误。
考点： 人体需要的主要营养物质。
【题型】选择题
【适用】较易
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为（ ）
A．因为植物性食物里有维生素A
B．因为其他维生素也能预防这种病
C．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A
D．人体内可以自行产生维生素A
