饮用水是否合乎标准，通常通过测定水中的细菌总数和（ ）菌群数来确定。
A．大肠杆菌 B．酵母菌
C．乳酸菌 D．葡萄球菌
夏天，食品容易发馊，引起食品腐败的主要原因是（ ）
A．天气炎热，食品中的水分蒸发过快
B．光照时间长，空气干燥
C．温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D．昼夜温差大，食品中的有机物分解慢
根瘤菌与豆科植物生活在一起，相互依赖，彼此有利，它们之间的这种关系是（ ）
A．互生 B．寄生
C．共生 D．腐生
制作松软香甜可口的馒头需要下列哪种菌？（ ）
A．乳酸菌 B．霉菌
C．醋酸菌 D．酵母菌
下列关于真菌的叙述，错误的是（ ）
A．细胞内有真正的细胞核，是真核微生物
B．都是单细胞生物个体
C．体内不含叶绿素，营养方式为异养
D．能产生孢子，进行孢子生殖
下列关于细菌真菌的叙述不正确的是（ ）
A．一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体叫菌落
B．细菌和真菌的生存条件有：水分、适宜温度、有机物等
C．巴斯德实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的
D．细菌属真核生物
