Question

常见的六大类营养物质中，作为主要的能源物质的是

A．糖类          B．蛋白质         C．脂肪      D．维生素

Answer

A

【解析】

试题分析：糖类是主要的供能物质，能为人体的生命活动提供能量人体进行生命活动所需要的能量70%都来自于糖类的分解；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生 长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量。

考点：人体需要的主要营养物质。