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泡菜就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸;制作泡菜时,泡菜坛要加盖,同时还要用...

泡菜就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸;制作泡菜时,泡菜坛要加盖,同时还要用水封口,这是因为

A乳酸菌是厌氧菌                B乳酸菌是好氧菌

C乳酸菌的生活需要水            D乳酸菌的生活不需要水

 

A 【解析】 试题分析:制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界空气的进入。 考点:本题考查的是发酵技术在食品制作中的作用  
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考点分析:
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下列关于动物在生态系统中的作用的叙述中,不正确的是

A促进生态系统中的物质循环

B以植物为食,破坏生态平衡

C帮助植物传粉,使之顺利繁殖后代

D帮助植物传播果实和种子,利于扩大植物的分布范围

 

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许多动物具有一系列的社会行为。下列具有社会行为的动物是

A花盆下躲藏的一群鼠妇

B丛林中摘果子的狒狒群

C水中嬉戏的鸭子群

D啃食桑叶的一群家蚕

 

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杜鹃被人们称为“鸟类的黑手党”,它将自己的卵产到另外一种小鸟的巢中,小鸟辛勤地为杜鹃孵卵并精心喂食杜鹃的雏鸟。对小鸟这种行为的解释,正确的是

①是先天性行为  ②是学习行为  ③是由遗传因素决定的  ④是由环境因素决定的

A①③       B②④       C①④       D②③

 

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夏天雨后,菜地边常可见大量蚯蚓钻出地面,这是因为

A土壤中温度太低

B土壤中缺少食物

C土壤中水多,氧气少,无法呼吸

D地面温度高,有大量食物

 

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当你用手将食物放入嘴里时,上臂肌肉所处的状态如图

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A肱二头肌和肱三头肌都收缩

B肱二头肌和肱三头肌都舒张

C肱二头肌收缩,肱三头肌舒张

D肱二头肌舒张,肱三头肌收缩

 

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试题属性

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