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储藏蔬菜或水果时,一般都采用较低的温度,这主要是因为( ) A.在较低温度时,呼...

储藏蔬菜或水果时,一般都采用较低的温度,这主要是因为(   )

A在较低温度时,呼吸作用旺盛

B在较低温度时,呼吸作用减弱

C较低的温度抑制了光合作用

D较低温度能够杀灭细菌

 

B 【解析】 试题分析:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性。在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强。在储藏蔬菜或水果时,一般都采用较低的温度,这主要因为在较低温度时,呼吸作用减弱,可以减少呼吸作用对有机物的消耗,延长保鲜时间。 考点:植物的呼吸与人类生产生活的关系  
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考点分析:
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