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制作泡莱利用的是哪种微生物( ) A.乳酸菌 B.霉菌 C.枯草杆菌 D.酵母菌...

制作泡莱利用的是哪种微生物   

A乳酸菌     B霉菌

C枯草杆菌   D酵母菌

 

A 【解析】 试题分析:制作泡菜要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味。 考点:发酵技术在食品制作中的作用  
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考点分析:
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蘑菇的生殖方式是(   

A分裂生殖    B出芽生殖

C孢子生殖    D营养生殖

 

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从我做起践行低碳生活。下列行为不属于低碳生活方式的是   

A使用一次性木筷,既方便又卫生

B禁止焚烧秸秆,利用秸秆生产沼气

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D步行、骑自行车或乘公交车出行

 

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下列正确的一条食物链是   

A太阳→青草→昆虫→蛙→蛇

B青草→昆虫→蛙→蛇

C青草→昆虫→蛙→蛇→真菌

D昆虫→蛙→蛇

 

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食物链中处于第一环节的生物通常是    

A绿色植物     B食草动物     C食肉动物     D杂食动物

 

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梅雨季节,南方衣柜里的衣物上会发霉长毛,这是下列何种微生物引起的……   

A细菌     B酵母菌   C病毒     D霉菌

 

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