Question

下列微生物中，对人类有害的是

A．乳酸菌  B．鬼笔鹅膏   C．青霉菌   D．酵母菌

Answer

B

【解析】

试题分析：乳酸菌可以制酸奶、酸黄瓜等发酵食品，故对人类有益；

鬼笔鹅膏含有毒肽和毒伞肽两大类毒素．中毒后潜伏期长达24小时左右．死亡率高达50%以上，甚至100%，故对人类有害，此菌极毒；

利用青霉菌可以生产青霉素，故青霉菌对人类有益；

酿造业离不开酵母菌，如酿酒、蒸馒头、面包等，故酵母菌对人类有益；

考点：细菌在自然界中的作用及其与人类的关系；真菌在自然界中的作用及其与人类的关系。