中央电视台一部纪录片——《舌尖上的中国》让全世界人们再一次认识了中国美食和中国文化。片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒、酱等发酵食品制作的过程,其中,所用菌种在分类上不同于其它三种的是( )
A.泡菜 B.腐乳 C.黄酒 D.酱
酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种主要是( )
A.曲霉菌 B.青霉菌 C.酵母菌 D.乳酸菌
每到夏季,如果保存方法不当,吃剩的饭菜容易腐败变质.其根本原因是( )
A.环境温度过高 B.营养物质含量丰富
C.食物含水量高 D.微生物大量生长、繁殖
依据图①~④,下列说法错误的是( )
A.②③作为分解者,能促进自然界中的物质循环
B.①③的共同点是细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体
C.④不能独立生活,只能寄生在活细胞中
D.①中有细胞核,所以植物是真核生物
下列各细胞在基本结构上明显不同于其他三种细胞的是( )
A.细菌 B.神经细胞 C.肌细胞 D.上皮细胞.
下面是家庭制作酸奶的主要步骤,正确的操作顺序是( )
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合②冷却(42~43℃)③热处理(煮沸)④发酵(放在室内温暖的地方数小时)⑤接种(加入一些购买的酸奶)⑥冷藏或食用
A.①②③④⑤⑥ B.①③②④⑤⑥
C.①③②⑤④⑥ D.③①②⑤④⑥