抗生素是杀死所有致病细菌的物质。( )
在牛、羊、骆驼等草食动物的肠胃内,共生着一些分解纤维素的细菌。 ( )
所有的细菌都有细胞壁、芽孢、鞭毛及荚膜,而都没有成形的细胞核( )
细菌、真菌和人一样,都需要氧气进行呼吸作用( )
霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状( )
将食物及其相应的保鲜方法连接起来。
果脯 冷藏法
腊肉 罐藏法
火腿肠 真空包装
肉类罐头 渗透保持法
冰箱中的食品 晒制与烟熏法