显微镜的正确使用步骤是( )
①取镜和安放 ②观察 ③对光 ④收镜
A.①③②④ B.①②③④ C.②①③④ D.③②①④
细胞作为生命活动的基本单位,其结构与功能高度统一。下列有关叙述错误的是( )
A.细胞壁具有支持和保护细胞的作用
B.遗传物质主要存在于细胞核中,细胞核还能控制细胞的生命活动
C.餐桌上的“糖拌西红柿”、“凉拌黄瓜”的盘里流出的水主要来自细胞质中的线粒体
D.细胞膜不仅能保护细胞,而且还能与外界进行物质交换
细胞是生物体(除病毒)结构和功能的基本单位。植物细胞和动物细胞都具有的结构是( )
A.细胞壁、细胞质、细胞核
B.细胞膜、液泡、细胞核
C.细胞膜、细胞质、细胞核
D.细胞膜、叶绿体、细胞核
小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量的清水和成面团,然后将面团放入温水锅中。为了使面团发得更快,她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果,小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答:
(1)酵母粉中含有酵母菌,它的的营养方式是 ,她与细菌细胞相比,其结构的最主要区别是 。
(2)分析上面的过程,小芳不成功的原因是 。
超市里,一些食品在聊天:面条说方便面,瘦就瘦呗,干吗烫发;馒头说蒸包,胖就胖呗,干吗带花;腊肉说火腿,露就露了,干吗包着,还带了两个卡。
(1)以上涉及的食品中,由发面团加工而成的是 、 。它们的“胖”是因为加工时人们在面粉中加入了 ,把面粉中的 转化成了
________________和 ,加热后,变得膨胀而松软多孔。
(2)加工食品时,为了防腐,需要加入食品添加剂,由经验可知上述食品中 和
是含有食品添加剂的。
(3)有时候发现火腿出现胀袋现象,其原因可能是 。
(4)腊肉的保存原理是除去食品中的水分抑制细菌和真菌的生长和繁殖,下列食品中也采用此原理保存的是( )
A.纯牛奶 B.鱼罐头 C.火腿肠 D.果脯
根据所学知识填空.
(1)病毒是一类没有细胞结构的微生物,结构包括 和 ,霉菌的繁殖方式为 ,酵母菌属于 真菌,在条件适宜时进行 生殖。
(2)制作泡菜和酸奶都是利用 发酵。
(3)医疗中常用的青霉素和头孢霉素是由相应的 产生的抗生素,抗生素对
引起的疾病有疗效。