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巴斯德实验证实了肉腐败的原因是( ) A、来自空气中的细菌造成的 B、肉汤内有细...

巴斯德实验证实了肉腐败的原因是(   

A、来自空气中的细菌造成的

B、肉汤内有细菌

C、鹅颈瓶内没有防腐能力

D、时间长了自然会腐败

 

A 【解析】 试题分析: 食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物不会凭空产生,而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的。“微生物学之父”巴斯 德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论。因此煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质,原因是空气中的细菌或芽孢落在肉汤里,然后大量繁殖,使得肉汤腐败变质。 考点:生物学史。  
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考点分析:
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