Question

下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。

（1）最大的消化腺是［   ］                  ，它能分泌             ，促进                被消化。

（2）消化道中最膨大的部分是［    ］________________。

（3）消化食物吸收营养物质的主要场所是［   ］____________。

（4）淀粉开始消化的部位是［   ］                 ；蛋白质开始消化的部位是［   ］           ；脂肪开始消化的部位是［   ］                     。

Answer

（1）3；肝脏；胆汁；脂肪；

（2）3；胃；

（3）6；小肠；

（4）1；口腔；3；胃；6；小肠

【解析】

试题分析：

（1）最大的消化腺是10肝脏，肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。

（2）3是胃，消化道中最膨大的部分，能够初步消化蛋白质。

（3）6是小肠，很长，有皱襞和小肠绒毛，是消化和吸收的主要场所。

（4） 淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质 的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小 肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有 消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的 接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是1口腔、3 胃、6小肠。

考点: 消化系统的组成和功能。