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食品的腐败主要是由细菌和真菌引起,过年前你家买了一块新鲜猪肉,用下列哪种方法保存...

食品的腐败主要是由细菌和真菌引起,过年前你家买了一块新鲜猪肉,用下列哪种方法保存最容易腐败   

A.放入冰箱冷冻室

B.腌制成腊肉

C.做成腊香肠

D煮沸后放在桌上

 

D 【解析】 试题分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等,现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等,低温、腌制和真空包装等能抑制细菌、真菌的生长和繁殖,食物不容易腐烂,ABC正确;煮熟后后放在桌子上和空气中的细菌、真菌接触,容易腐烂,D错误。 考点:食品的腐败原因。  
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考点分析:
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一个密闭的保温装置中装有正在萌发的种子,每隔一段时间测定其内的温度和氧气含量,并将结果绘制成曲线。如果横轴表示时间,纵轴表示温度和氧气含量。下列曲线图中能够正确反映温度A和氧气含量B随时间变化的是   

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蘑菇、木耳不属于植物的主要原因是细胞中没有   

A细胞壁     B叶绿体    C细胞核    D液泡

 

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下列关于病毒的叙述中,错误的是    

A有寄生的,也有腐生的     B只能寄生在寄主的活细胞内

C没有细胞壁               D只由蛋白质外壳和核酸核心组成

 

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依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝落叶等获得有机物的营养方式属于   

A异养、腐生 B自养、腐生  C自养、寄生  D异养、寄生

 

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李明同学设计了下面的实验:晚上,他将金鱼藻放入盛有清水的试管中,将试管先后放在离白炽灯不同的距离处,观察试管中产生的气泡数目并记录在下表中。下列有关分析错误的是   

试管与灯的距离厘米

每分钟产生的气泡数

15

60

25

25

35

10

45

5

A试管与灯的距离越近,每分钟产生的气泡数目越多

B气泡是金鱼藻光合作用释放氧气的结果

C本实验是为了探究光合作用的原料

D在一定范围内,光照越强,光合作用越强

 

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试题属性

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