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(2015春•龙口市期末)小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量...

(2015春•龙口市期末)小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团,然后将面盒放入温水锅中.为了使面团发得更快,她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水.一段时间后将面团取出做成馒头.结果,小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔.请分析回答:

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(1)酵母粉中含有酵母菌,它的营养方式是      ,它与细菌的细胞相比,其结构的最主要区别是     

(2)分析上面的过程,小芳不成功的原因是     

(3)小芳经过思考提出了如下问题:温度会影响酵母菌的生活吗?请针对这一问题作出假设     

(4)小芳设计了实验进行探究:她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母,进行搅拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,将一个小气球挤瘪后套在瓶口,把装置放在温暖的环境中.

一段时间后瓶内液体冒出气泡,气球胀大(如图所示).瓶内液体冒出的气体是      .小芳设计的实验存在不科学的地方,请你指出来     

 

(1)异养;有真正的细胞核; (2)温度过高,不利于酵母菌的生活; (3)温度会影响酵母菌的生活; (4)二氧化碳;缺少对照实验. 【解析】 试题分析:(1)、酵母菌细胞内无叶绿体,不能通过光合作用自己制造有机物,必需利用现成的有机物生活,其营养方式是异养.它与细菌的细胞相比,其结构的最主要区别是酵母菌有真正的细胞核,细菌无真正的细胞核. (2)酵母菌等微生物需要适宜的温度,温度太高或太低,都会影响其生长和繁殖,分析上面的过程,小芳不成功的原因是她换成的热水使面团温度过高,不利于酵母菌的生活,影响去发酵. (3)在做出假设时,我们根据已有的经验和知识,一般做出正面的假设,本题可假设:温度会影响酵母菌的生活. (4)小芳在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母,进行搅拌,酵母菌会发酵分解葡萄糖,产生二氧化碳和水,二氧化碳是气体,以气泡的形式冒出;小芳设计的实验存在明显不科学的地方,那就是没有对照组.不能通过对比得出科学的结论. 故答案为:(1)异养;有真正的细胞核; (2)温度过高,不利于酵母菌的生活; (3)温度会影响酵母菌的生活; (4)二氧化碳;缺少对照实验. 考点:发酵技术在食品制作中的作用.  
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考点分析:
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(2015春•龙口市校级月考)2014年春天,一种叫H7N9新亚型禽流感病毒,不仅给我国养禽业带来巨大灾难,而且该病毒能使人致病、致死,各地由于防控措施得力,已控制了H7N9的进一步蔓延,请据此回答:

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(1)经初步研究,H7N9的寄主是家禽、鸟类或人,据此判断,它应属于      病毒,该病毒在传染病中属于     

(2)不少地方焚烧或活埋病鸡,此措施属于     

(3)H7N9疫苗尚未研究成功.某地现有一批H1N1禽流感疫苗,该地能否用H1N1疫苗来预防H7N9禽流感呢?请你帮忙完善如下实验方案.

【实验步骤】

①健康小白鼠若干只,平均分为两组,如图所示:

②在甲组体内注射      ;乙组不做任何处理,作为对照.

③一段时间后,分别给两组小白鼠注射等量的感染H7N9的活禽提取液,然后观察两组小白鼠健康状况.

【预测结果】

甲组小白鼠      ,乙组小白鼠      .(填患病或不患病)

【实验结论】

H1N1疫苗      (填能或不能)预防H7N9禽流感.其原因是注射H1N1疫苗获得的免疫属      免疫.

(4)经人工处理的减毒病毒可以制成疫苗,疫苗进入人体作为      起作用,刺激人体的      细胞产生具有免疫作用的物质,这种物质的化学成分是     

 

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(2015春•龙口市期末)为了探究甲状腺激素对蝌蚪发育的影响,接庄中学某兴趣小组设计了如下探究实验:

(1)取两个规格相同的玻璃缸,分别贴上标签A、B;

(2)在两缸中分别加入2000mL河水,并分别饲养10只同种、同等大小的蝌蚪;

(3)A缸隔天加入甲状腺激素制剂5mg,持续5次,B缸不加,其他条件相同;

(4)两缸同时隔天换水一次,每天喂少许熟蛋黄粉和碎菜叶.结果记录如下,请分析回答:

实验要素

后腿长出的

平均时间(天)

前腿长出的

平均时间(天)

尾脱落的

平均时间(天)

尾脱落时的

平均体长(cm)

A缸

4

7

26

0.7

B缸

5

9

37

1.3

(1)从实验设计可知,本实验探究的问题是     

(2)实验中A缸和B缸的规格、加水量、蝌蚪的数量、大小等条件都必须保持一致的目的是      ;其中B缸起      作用.

(3)根据实验结果,你得出的结论是:     

(4)若要进一步验证“甲状腺激素是由甲状腺分泌的”,可再选取10只相同的小蝌蚪,将其      破坏,其它培养条件应与(“A”/“B”)缸完全相同.

 

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(2015春•龙口市期末)2014面3月31日是第19个全国中小学生安全教育日,“遵守交通规则,安全文明出行”是中小学生远离交通事故,保障人身安全的重要行为.请据下列图示,结合所学生物学知识回答:

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(1)当你在通过人行横道看到红灯亮时,应该停留在人行横道线前等待.在这一过程中,交通信号灯发出的光线经过眼球[      ]      的调节(折射),刺激[      ]      上对光敏感的细胞,产生神经冲动,神经冲动沿着[      ]      传递到      形成视觉.

(2)“为救护车让道”是交通文明的基本准则.当你听到远处急救车的鸣笛声时,要等到救护车过后方能择机行走.急救车的“鸣笛声”首先刺激[      ]      ,产生振动,振动经传达到[      ]      处的听觉感受器,产生神经冲动,最后在      形成听觉.

(3)无论是选择在人行横道前等候还是通过人行横道,都是      反射,其神经中枢在      .产生的.

(4)若某人感冒以后,病菌可能会沿[      ]      进入中耳,引起人的中耳炎.

 

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(2010•长沙)温室效应是指由于全球二氧化碳等气体的排放量不断增加,导致地球平均气温不断上升的现象.下面是某兴趣小组设计的模拟生物圈“温室效应”的实验装置.请问答:

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(1)A和B是一组对照实验,其中起对照作用的是     

(2)图中生态瓶内有河水、水草、小鱼、泥沙等成分,因此生态瓶实质上就是一个      .作为模拟“温室效应”的一组对照实验,两个生态瓶中各种成分的量、大小等应尽量保持     

(3)实验一段时间后,如果B内的温度比A内的      ,则可证明“温室效应”会导致气温上升.

(4)为了减缓“温室效应”,人类应倡导低碳生活.作为一个中学生,应当从自身做起.请写出你符合低碳生活理念的一项日常行为:     

 

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(2015春•龙口市期末)SARS病毒与动物细胞相比,最主要的不同是( 

A.没有生命特征       B.没有蛋白质

C.没有遗传物质       D.没有细胞结构

 

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