（2014春•四川校级期末）贫血病患者应多吃含（）丰富的食物． A．蛋白质和铁...

（2014春•四川校级期末）贫血病患者应多吃含（）丰富的食物．

A．蛋白质和铁 B．蛋白质和锌

C．锌和碘 D．铁和碘

A 【解析】试题分析：血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，蛋白质和铁是合成血红蛋白的重要原料，因此缺铁或缺蛋白质等营养物质都会影响血红蛋白的合成，进而引起贫血，所以贫血患者应该多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物，如瘦肉类、蛋类、奶类含蛋白质较多，猪肝含铁丰富．故选：A．考点：人体需要的主要营养物质．

考点分析：

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试题属性

（2014春•四川校级期末）贫血病患者应多吃含（ ）丰富的食物． A．蛋白质和铁...