（2015•广东）浪费食物可耻，“光盘”行动光荣，把剩饭菜打包放进冰箱不容易腐败变质的主要原因是（ ）
A．没空气，细菌真菌缺氧死亡
B．没空气，细菌真菌无法繁殖
C．温度低，营养物质分解慢
D．温度低，细菌真菌生长繁殖慢
（2013•广东）关于客家糯米酒制作过程的叙述，正确的是（ ）
A．发酵过程需要控制好温度
B．发酵过程需要保持空气流通
C．发酵过程需要接种乳酸菌
D．蒸煮糯米饭后马上加入酒曲
（2008•葫芦岛）放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自（ ）
A．空气中飘来的孢子 B．空气中飘来的菌丝
C．面粉中携带的孢子 D．面粉中携带的菌丝
（2013•绵阳）下列有关细菌的叙述在正确的是（ ）
A．细菌有杆状、球状等不同形态，我们身边随处肉眼可见
B．细菌没有成形的细胞核，但都有DNA集中的区域
C．大多数细菌含有叶绿体，能够自己制造有机物
D．所有细菌都属于生态系统成分中的消费者
（2015秋•澄海区期末）在探究微生物存在的实验中，常用牛肉汁与琼脂混合制成培养基，这里的牛肉汁主要为微生物的生长提供了（ ）
A．适宜的温度 B．充足的水分
C．有机物 D．生存的空间
（2015秋•澄海区期末）据中新网报道，澳洲东南部地区的一种毒蘑菇“死帽菇”在持续降雨后如雨后春笋般涌现，人一旦误食易引起中毒身亡．下列有关“死帽菇”的说法正确的是（ ）
A．“死帽菇”的细胞内没有成形的细胞核
B．“死帽菇”通过孢子来繁殖
C．“死帽菇”常生活在较干燥的环境
D．“死帽菇”属于单细胞真菌
