Question

（2014秋•福州校级期中）花生种子彻底燃烧后，烧掉的物质和剩余的物质分别是（  ）

A．有机物  无机物    B．脂肪  无机物

C．有机物   钙       D．无机物   有机物

Answer

A

【解析】

试题分析：种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）．种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物．

【解析】
有机物能够燃烧释放出能量，其中绝大部分能量转化为热量；种子中的水在种子燃烧的过程中，被气化成水蒸气，剩余的灰烬就是无机盐．因此，“花生种子彻底燃烧后”，烧掉的物质和剩余的物质分别是“有机物，无机物”．

故选：A．

考点：解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分．