（2015秋•衡阳校级期末）如图是鸟卵的结构示意，请分析回答：
（1）一个鸟卵的卵细胞由卵黄、[4] 和[7] 三部分组成．其中 里面含有细胞核，是进行胚胎发育的部分
（2）鸟卵发育所需要的营养物质主要是[3] 和[5] 供给的；
（3）保护鸟卵的内部结构的是[1] 和[2]卵壳膜．
（4）王燕每天都吃一个鸡蛋，总是从较钝的一端下手，因为这端有6 ．
（2015秋•衡阳校级期末）家庭制作甜酒时，需要将蒸好的糯米冷却后加入酒曲（内含酵母菌），并且需将酿酒的器皿密封．若天气寒冷，还需采取保温措施．制作米酒的工具以及整个操作过程要保持清洁、切记油腻．据此回答：
（1）加入酒曲的目的是：首先将糯米中的淀粉分解成 ，然后在酵母菌的作用下，将其分解成 和 ．
（2）天气寒冷时，保温的目的是
（3）酿酒过程中，需要将器皿密封的原因是 ．
（2015秋•衡阳校级期末）嫁接成活的关键是使接穗和砧木的形成层紧密结合． ．（判断对错）
（2015秋•衡阳校级期末）霉菌、蘑菇等真菌都属于真核生物． ．（判断对错）
（2015秋•衡阳校级期末）生男还是生女的责任全在女性． ．
（2015秋•衡阳校级期末）保护生物多样性的根本措施是建立自然保护区． ．（判断对错）
