Question

日常生活中．我们可能接触到的细菌很多。请你结合生活经验和所学知识说出下列细菌在生产生活中的应用，将相关的序号填在横线上。

A根瘤菌

B苏云金杆菌

C甲烷细菌

D乳酸菌

E大肠杆菌

F棒状杆菌

G．醋酸杆菌

（1）能将空气中游离的氮转变成含氮物质的细菌是____________；

（2）能产生甲烷的细菌是____________；

（3）能用来制作生物杀虫剂,杀死多种农林害虫的细菌是____________；

（4）生活在人和一些动物肠道内，对人类健康有益的细菌是____________；

（5）能用来制味精的细菌是____________；

（6）能用来制泡菜、青贮饲料的细菌是____________；

（7）能用来制米醋的细菌是 ____________。

Answer

（1）A；（2）C；（3）B；（4）E；（5）F；（6）D；（7）G

【解析】

试题分析：

（1）将空气中游离的氮转变成含氮物质的细菌是根瘤菌；

（2）能产生甲烷的细菌是甲烷菌；

（3）苏云金杆菌中含有杀虫毒素基因，能够使动物生病死亡；

（4）大肠杆菌分布在自然界，大多数是不致病的，主要附生在人或动物肠道里，为正常菌群，（少数的大肠杆菌具有毒性，可引起疾病）；

（5）制味精要用到棒状杆菌；

（6）制酸奶、酸菜要用到乳酸菌等；

（7）制醋要用到醋酸菌。

考点：发酵技术在食品制作中的作用。