Question

（2015•南充）下列关于人类对细菌和真菌的利用，不正确的是（  ）

A．利用乳酸菌制作酸奶

B．低温保存食品

C．生病时尽早服用抗生素，以便早日康复

D．利用细菌来净化生活污水或工业废水

Answer

C

【解析】

试题分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要意义，如制馒头和面包要用到酵母菌．

【解析】
A、乳酸菌在无氧，适宜温度的条件下将乳糖转化成乳酸，制作酸奶．A正确；

B、食品腐败是微生物的大量繁殖引起的，低温可以抑制微生物的繁殖，防止食品腐败．B正确；

C、抗生素能够治疗细菌引起的疾病，对其他不起作用，要注意用药安全．C错误；

D、在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源．D正确．

故选：C

考点：真菌在自然界中的作用及其与人类的关系；细菌在自然界中的作用及其与人类的关系．