各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（ ）
A．把食品放到冰箱内
B．把食品煮熟，高温消毒
C．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖
D．把食品密封
细菌的特殊结构是（ ）
A．细胞核 B．细胞质
C．杆状、球状、螺旋状 D．荚膜、鞭毛、芽孢
下列不属于共生现象的是（ ）
A．人与体内的蛔虫
B．地衣中的真菌与藻类
C．根瘤菌与豆科植物
D．羊的肠道内分解纤维素的细菌
巴斯德实验中，实验的单一变量是（ ）
A．烧瓶的直口和曲颈 B．有无微生物进入
C．空气 D．温度
下列材料中能作为制作培养基的凝固剂的是（ ）
A．琼脂 B．牛肉汁 C．白糖 D．土壤浸出液
有一种鬼针草的植物，当人在草丛中行走时，裤角上常沾上一些鬼针草带刺的“针”，人在这一过程中所起的作用是（ ）
A．人对鬼针草不会产生作用 B．有利于鬼针草生长
C．人能够帮助植物传播种子 D．有利于植物的变异
