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我们烹调时常用的大豆油主要来自于大豆种子的( )部位. A.胚乳 B.胚芽 C....

我们烹调时常用的大豆油主要来自于大豆种子的(  )部位.

A.胚乳    B.胚芽    C.子叶    D.种皮

 

C 【解析】 试题分析:双子叶植物种子和单子叶植物种子结构的异同点: 相同点 不同点 双子叶植物种子 都有种皮和胚 子叶2片,没有胚乳,营养物质贮存在子叶里. 单子叶植物种子 子叶1片,有胚乳,营养物质贮存在胚乳里. 【解析】 大豆是双子叶植物,其种子的结构包括种皮、胚,胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶.子叶两片肥厚储存了丰富的营养物质.因此,我们烹调时常用的大豆油主要来自于大豆种子的(子叶)部位. 故选:C. 考点:种子的结构和成分.  
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考点分析:
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A.满分5 manfen5.com滴水   

B.满分5 manfen5.com取材   

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D.满分5 manfen5.com盖片

 

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