以前，由于冬季蔬菜供应匾乏，人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半个小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用．这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是（ ）
①外界微生物很难进入瓶中
②瓶中为真空状态
③瓶中过于干燥
④高温可杀死食品中的微生物．
A．①② B．①④ C．③④ D．②③
地衣中的真菌和藻类属于共生的原因是（ ）
A．藻类和真菌相互依赖，彼此利用
B．真菌为藻类提供有机物，藻类为真菌提供水分和无机盐
C．真菌需要寄居在藻类的细胞中
D．真菌和藻类都适于生活在阳光充足的环境中
为了保护南极的生态环境，科学工作者不仅要把塑料等难以降解的垃圾带离南极，还要把粪便等生活垃圾带走，这是因为当地的自然环境中（ ）
A．生产者过多 B．缺少生产者
C．没有消费者 D．缺少分解者
下列食物中毒的实例中，属于细菌性食物中毒的是（ ）
A．吃了被化学物质污染的食品 B．喝了过期变质的酸奶
C．吃了本身有毒的肉类 D．吃了有农药残留的蔬菜
引起人患扁桃体炎、猩红热的细菌是（ ）
A．所有细菌 B．醋酸菌 C．乳酸菌 D．链球菌
下列有关酵母菌和霉菌的叙述正确的是（ ）
A．两者均有细胞核
B．生态系统中，酵母菌属生产者，霉菌属于分解者
C．两者都能出芽生殖和孢子生殖
D．潮湿的皮衣、皮鞋是霉菌可以寄生的场所
