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通常用来制作馒头和面包的微生物是( ) A.酵母菌 B.醋酸菌 C.曲霉 D.根...

通常用来制作馒头和面包的微生物是(  )

A.酵母菌    B.醋酸菌    C.曲霉    D.根霉

 

A 【解析】 试题分析:制馒头和面包要用到酵母菌,发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛,据此答题. 【解析】 做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.可见A符合题意. 故选:A 考点:发酵技术在食品制作中的作用.  
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考点分析:
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某海关在进口食品检疫中发现一种病原微生物,这种病原微生物为单细胞生物,具有细胞壁,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种生物最可能属于(  )

A.昆虫    B.细菌    C.病毒    D.真菌

 

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下列叙述中,能说明病毒属于生物的是(  )

A.具有细胞结构    B.能够使动物和植物患病

C.能够繁殖后代    D.由蛋白质和核酸组成

 

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下列属于先天性行为的一组时(  )

A.孔雀开屏、蚂蚁搬家、蜘蛛织网

B.大雁南飞、公鸡报晓、惊弓之鸟

C.鹦鹉学舌、鸿雁传书、飞蛾扑火

D.老马识途、猫捉老鼠、飞鸽传信

 

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人体任何一个动作的完成,必须参与的结构是(  )

A.骨骼肌和关节             B.骨和关节

C.骨、骨骼肌、关节和神经    D.骨和骨骼肌

 

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下面对骨骼肌的叙述中,不正确的是(  )

A.两端的肌腱分别固着在不同的骨上

B.两端的肌腱分别固着在同一骨上

C.任何一块肌肉受到刺激后都能收缩

D.骨骼肌由肌腱和肌腹两部分构成

 

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