猕猴桃果醋是利用醋酸杆菌的发酵作用制成的,醋酸杆菌是一种细菌,其细胞结构的主要特点是( )
A.有叶绿体 B.没有成形细胞核
C.没有细胞膜 D.没有细胞质
下列关于细菌的描述,正确的是( )
A.由多细胞构成 B.有成形的细胞核
C.多数能自己制造有机物 D.进行分裂生殖
到南极考察的科学工作者,为了保护环境,除了必须把塑料以及金属类废弃物带离南极外,还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极,这是因为南极( )
A.分解者很少 B.没有消费者
C.缺乏必要的治污设施 D.温度太低
下列关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是( )
A.配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱
B.配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱
C.配制培养基→高温灭菌→接种→30℃恒温箱
D.配制培养基→接种→30℃恒温箱→观察
制作甜酒操作中错误的一项是( )
A.蒸熟糯米,并用冷开水冲洗,装入清洁容器
B.将酒曲(含酵母菌)碾成末后与糯米均匀混合在一起,压实中间控坑
C.将混合后的糯米放于容器中,盖上盖子
D.容器置于冰箱中防止杂菌进入
在下列保鲜方法中,依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是( )
A.罐藏法保存肉类 B.超市肉肠都用真空包装保存
C.做腊肉用盐腌后再风干 D.巴氏消毒保存牛奶