马铃薯的块茎能发芽和生根，生长成新植株，这种生殖方式属于
A．出芽生殖 B．无性生殖 C．有性生殖 D．植物组织培养
在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组同学提出的问题是：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系，他们按照下列实验方案进行实验。
将馒头碎屑放入A试管，注入2毫升清水，并充分搅拌。
将馒头碎屑放入B号试管，注入2毫升唾液，并充分搅拌。
将馒头块放入C号试管，注入2毫升唾液，不搅拌。
把三支试管一起放在37 ℃的水中保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，摇匀后观察试管中馒头颜色变化。
请回答：
（1）这个实验中有 组对照实验。
（2）A和B 对照，变量是 ，能变蓝色的是 试管，说明 能分解淀粉。
（3）如果以牙齿的咀嚼、舌头的搅拌作为变量，应选 作为对照。C 试管的颜色是 （填“变蓝”或“不变蓝”）
为帮助人们设计健康的饮食方案，营养学家将食物分为如下图所示的五类，并提倡合理膳食，建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例如图示，据图回答：
（1）我们每天摄取的食物中，V所占比例最大。这是因为糖类是主要的_______物质。
（2）1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀、容易出血，图中________（填标号）类食物能够有效地防治这种疾病。
（3）V类食物的主要成分在消化道的________中开始消化。
（4）处在生长发育时期的青少年应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，请你从图中选出最合适的食物III、IV和___________（填标号）。
下列物质中，不能直接被消化道吸收的是
A．脂肪 B．水 C．无机盐 D．维生素
人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用。下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A．胰腺分泌的胆汁参与脂肪的消化
B．淀粉在胃中被初步分解
C．小肠是食物消化和吸收的主要部位
D．胃只具有贮存食物功能
下列每组消化液中，能同时消化淀粉、蛋白质和脂肪的是（ ）
A．胰液和肠液 B．胃液和肠液
C．肠液和唾液 D．胃液和胰液
