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仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味,这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化( ) A、...

仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味,这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化(     

A、淀粉→麦芽糖                      B、麦芽糖→葡萄糖

C、蛋白质→氨基酸                    D、脂肪→甘油+脂肪酸

 

A 【解析】 试题分析:淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉中的一部分被分解成麦芽糖,吃馒头时感觉到甜味,就是这个原因。再在小肠中被彻底分解成葡萄糖.蛋白质的消化从胃 开始的,在胃中被胃液初步消化后进入小肠,在小肠中被彻底分解成氨基酸。脂肪的消化在小肠中进行,先是胆汁将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒,再被彻底分解成甘油 和脂肪酸。所以细细咀嚼馒头,会觉得有甜味,这时在口腔内发生的变化是:淀粉→麦芽糖。 考点: 各种消化腺的位置和功能。  
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考点分析:
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下列关于小肠结构与吸收功能相适应的特点的叙述中,不正确的是       

A.内表面具有皱襞和小肠绒毛      B.小肠绒毛中有许多毛细血管

C.小肠和胃相连                  D.小肠长5~6米

 

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不经过消化,能直接被消化道吸收的营养物质是(     

A、水、无机盐、维生素   B、淀粉

C、脂肪                 D、蛋白质

 

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试管内有些植物油,加入配置的消化液,充分震荡后,置入37摄氏度的温水中,一段时间后植物体油不见了,配置的消化液最合理的是(     

A、胰液、肠液、胆汁      B、胃液、胆汁

C、唾液、胃液、肠液      D、肠液、胃液

 

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食物消化和营养成分吸收的主要器官是(     

A、口腔                   B、胃

C、小肠                   D、大肠

 

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不含消化酶的是(     

A、唾液                    B、胃液

C、胆汁                    D、肠液

 

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试题属性

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