小敏用酸奶机自制酸奶:将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟,取出冷却,将买来的盒装鲜酸奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的A乳酸杆菌)倒入其中,充分搅拌后,放入酸奶机中,设定加热温度(38℃)和时间,进行发酵。答下列问题:
(1)将容器放在沸水中煮5分钟,目的是 。
(2)乳酸杆菌的营养方式是 (选填“自养”或“异养”),繁殖方式是 。
(3)查阅资料:
资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如表。
资料2:在38℃和适宜的环境下,每ml奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图。
资料3:每mL酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多,酸奶的品质越好。
根据资料,小敏制作酸奶时应将温度控制在 范围内;发酵最长时间不宜超过 小时。
如图为一个池塘生态系统,池塘内有水稻、浮萍、水绵、鱼、虾等生物。
(1)在此生态系统中,除图中所示生物外还缺少的生物部分是 。
(2)鱼进行生命活动所需的能量最终来自
(3)如向池塘中投放一些大黑鱼(肉食性),则池塘中小鱼的数量将会 。写出这条食物链: 。一段时间后,该池塘各种生物的数量又会处于 状态。说明生态系统具有一定的 能力
进化树又称“系统树”、“系谱树”,简明地表示了生物的进化历程和亲缘关系。此树从树根到树梢代表地质时间的延伸,主干代表各级共同祖先,大小分枝代表相互关联的各个生物类群的进化线索。请据图分析回答:
(1)树根处[A]代表 ,它诞生于中。
(2)A由于 不同,进化成代表不同生物类群的两大主干。进化树的两大主干代表的分类单位是 。
(3)鸟类和哺乳类都是由共同的原始祖先[ ] 进化来的。
(4)C与蕨类植物的区别,一是用 繁殖,二是茎内有 。
浪费食物可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注.下列生活中常见的行为或做法,合理的是( )
①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜
②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用
③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息
④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂
⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶.
A.①③④ B.②③⑤ C.②④⑤ D.①③⑤
我国科学家成功地将生长快的鲤鱼的生长激素基因导入味道鲜美但生长缓慢的鲫鱼体内,培育出的转基因鲫鱼( )。
A.味美、生长慢 B.味不美、生长快
C.味美、生长快 D.味不美、生长慢
下列哪一项不属于利用转基因技术生产的?( )
A.利用“工程菌”生产人的生长激素
B.通过太空育种生产个大、晚熟的番茄
C.将人干扰素基因整合到大肠杆菌的DNA中生产人干扰素
D.将豆科植物的蛋白基因转移到马铃薯细胞中培育出“肉土豆